Durant le WE de l’Ascension, le Centre McArthurGlen Troyes, en collaboration avec le Comité Départemental du Tourisme de l’Aube organise le second festival des saveurs. Le centre souhaite mettre à l’honneur les richesses gastronomiques de la région et faire connaître les produits du terroir champenois à ses nombreux visiteurs.
Le Festival des Saveurs 2013 sera composé d’un marché de la gastronomie locale (stands de dégustations et de ventes), d’animations variées (fabrication de biscuits, ateliers ludiques ou éducatifs…), et de jeux concours.
À cette occasion, venez déguster du Chaource et repartez avec des livrets recettes !!
Consultez le Communiqué de presse du 19 avril 2013
Les Fermes de l'Aube vous ouvrent leurs portes le dimanche 21 avril de 10h à19h. Profitez-en pour visiter un de nos producteur fermier, le GAEC des Tourelles à Ervy-Le-Chatel, avec au programme:
- Visite des locaux
- Dégustation gratuite de lait et de fromages
- Possibilité d'assister à la traite de 17h à 18h30
- Un fromage offert par voiture de visiteurs
- Traite manuelle toute la journée
- Circuit de tracteurs à pédales pour les -8ans
Pour cette occasion, le syndicat de défense du fromage de Chaource sera présent et vous fera décourvir la filière du Chaource au travers d'un quizz, d'un jeu de dégustation et d 'idées recette.
Venez nombreux!
Pour cette même occasion, venez décrouvrir les Chaources du GAEC Leclere à:
- Chessy Les Prés, Les Serres et jardins du Val d'Armance
- Onjon, EARL Lefebvre-Moret
Un très bon dimanche à la Campagne à tout le monde !
Du 18 avril au 5 mai 2013, le Fromage de Chaource s'invite dans le réseau Othe Armance des Bistrots de Pays.
Une formule, un plat ou une entrée à base de Chaource pour mettre en valeur nos produits du terroir!
Dans vos Bistrots de Pays d'Othe et d'Armance:
- l'Auberge de la Prairie (Chessy Les Prés)
- Chez Gibus "le Puisotin" (Eaux Puiseaux)
- Le Gril'Othe (St Mards en Othe)
- La Brasserie des Tilleuls (Palis)
- Le Coq au Vin (Coussegrey)
- l'Imprévu (Vulaines)
Pour plus d'information, n'hésitez pas à vous rendre sur: tourisme-othe-armance.com
Bonne dégustation!
Retrouver le Chaource sur Facebook:
https://www.facebook.com/AOCchaource
